Η βιταμίνη D είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Είναι γνωστή κυρίως για τον ρόλο της στην υγεία των οστών, όμως συμμετέχει και σε λειτουργίες που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, τη φλεγμονή και τη γενικότερη ισορροπία του οργανισμού.
Η έλλειψη βιταμίνης D είναι αρκετά συχνή και μπορεί να περάσει απαρατήρητη, ειδικά όταν δεν υπάρχουν ξεκάθαρα συμπτώματα. Παρόλο που η έκθεση στον ήλιο βοηθά στη σύνθεσή της, παράγοντες όπως η εποχή, η χρήση αντηλιακού, ο τρόπος ζωής, η ηλικία και η διατροφή μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδά της.
Ας δούμε πώς συνδέεται η βιταμίνη D με το ανοσοποιητικό, πότε αξίζει να ελέγχονται τα επίπεδά της και γιατί η συμπλήρωση πρέπει να γίνεται με σωστή καθοδήγηση.